الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول</a><hr>

شاطر | 
 

 *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mustaphach5
مشرف سابق
مشرف سابق
avatar

المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 28/10/2007

مُساهمةموضوع: *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********   الأربعاء أكتوبر 31, 2007 1:18 pm

بسم االله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة االله وبركاته




الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسيـــه!.



أثبتت الدراسة الحديثة أن هناك العديد من الأكلات التي تؤدي إلى الراحة النفسية و تعالج الاضطرابات العاطفية كالبيض ، و السمك ، و اللبن ، و الخضراوات ، و البقوليات كما أن نقص هذه المواد في الجسم يؤدي إلى ظهور الكابة و الانفعال وزيادة الحساسية تجاه المؤثرات العادية في البيئة المحيطة .

وتؤكد الأبحاث أيضاً أن الخس يعمل على تهدئة الأعصاب ، ويعمل الجزر على الهدوء و الطمأنينة النفسية ، أما الكبد ، والأرز ، و القمح فيزيد تناولها من قدرة الإنسان على تحمل الألم ، كما تقلل انفعالاته ، وتسبب له حالة من الاسترخاء و الخمول .

وباختلاف الأكلات ، هناك أيضا عدد من المشروبات الساخنة و الباردة التي تساعد على الهدوء و الصفاء النفسي حيث يساعد تناول الكمون و الكركدية و الينسون ومشروب النعناع على التقليل من القلق ويراعى عند تناول هذه المشروبات أن يتم غلبها كما هي على حالتها الطبيعية كحبوب .

ومن العصائر الشهيرة بقدرتها على تهدئة الأعصاب و طرد القلق الليمون وعصير التفاح و التوت و اليوسفي .

كما يعمل الجبن ، و الحمص مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضراوات مثل : الكوسة أو السبانخ على تنشيط التفكير و الذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمينية التي تحتوي عليها هذه المواد فضلا عن أن صفار البيض ، والزيوت النباتية غير كاملة التكرير أهمها زيوت الذرة ، و بذرة القطن تساعد على تحسين و تقوية الذاكرة .

و حسب الأبحاث العلمية ، فان الغالبية يشعرون بتحسن في مزاجهم عند تناول الشكولاته كما تعمل على مقاومة الاكتئاب و تنظيم ضربات القلب ، و منع الإحساس بالتوتر لاحتوائها على السكر و الكافيين كما يعمل التمر على اكتساب المرء الشجاعة و تقوية الأعصاب أما الموز فيساعد على التأمل و حسن التفكير .

و يؤكد الأطباء بالجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية أن هناك فوائد جمة للعقل ومن تناول ألأحماض المعروفة باسم "أوميجا 3" و التي تتوفر بكثرة في الأسماك و البيض حيث من الممكن أن تحول دون الإصابة بالإحباط كما أنها تعزز عملية التعلم .

وخلصت دراسة أجراها الدكتور " جوزيف هلبلن " من المعهد القومي الأمريكي للصحة على 14500سيدة حامل إلى أن معدلات الإحباط تقل عند السيدات اللاتي يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل ، كما تقل أيضا احتمالات تعرض أطفالهن لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم .

وتوصل باحثون آخرون إلى أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون اكثر عرضة للإحباط كبالغين .

وقال الدكتور راي رايس من الجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية : يتمتع الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأسماك بصحة عامة جيدة وصحة عقلية افضل ممن لا يتناولونها .

أضاف : الأسماك ليست غنية بالفيتامينات فقط ولكنها أيضا أهم مصدر من مصادر الأحماض الدهنية .

كما يستخدم دقيق الشعير للحد من الانفعالات من حيث تؤخذ ملعقتان من دقيق الشعير يضاف إليهما كوب من الماء و يغلي على نار هادئة لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف كوب حليب و ملعقة عسل نحل وكان الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم قد أوصى بذلك فقد ورد في صحيح الإمام البخاري عن عائشة رضي الله عنها : إنها سمعت رسول الله صلى الله عليه و سلم يقول : التلبينة ( دقيق الشعير ) مسجمة للفؤاد المريض ، وتذهب بعض الحزن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hero 012
عضو فعال
عضو فعال
avatar

المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********   الأربعاء أكتوبر 31, 2007 5:31 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
liza_dz
عضو متطور
عضو متطور
avatar

المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 31/10/2007
العمر : 30
الموقع : startimes93

مُساهمةموضوع: رد: *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********   الأربعاء أكتوبر 31, 2007 11:17 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://startimes93.keuf.net
أمير الظلام
عضو فعال
عضو فعال
avatar

المساهمات : 71
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********   الأربعاء نوفمبر 07, 2007 2:45 am


بارك الله فيك أخي
موضوع مميز فوق العادة
وفقك الله
تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
liza_dz
عضو متطور
عضو متطور
avatar

المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 31/10/2007
العمر : 30
الموقع : startimes93

مُساهمةموضوع: رد: *********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********   الإثنين نوفمبر 12, 2007 9:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://startimes93.keuf.net
 
*********الأكــلات التي تــؤدي إلى الراحــه النفسية*********
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديــــــ ستار تايـمز ــــات 39 :: منتديات الأسرة ::  مطبخ ستار-
انتقل الى: